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ピルカ シャルドネ
ヴィニャ・マーティ
チリ

パイナップルやグアバなどの南国系フルーツのしっかりとした 果実味に加え、オーク樽由来のスパイスの印象が見事に融和しており、 滑らかな舌触りと余韻の長さが特長的です。 非常にバランスがよく、骨格がしっかりとしておりますので、 肉や魚など食材を問わずどのようなお食事にも合わせやすい 万能な白ワインです。

ソムリエ田崎真也のテイスティングコメント
● ピルカ シャルドネ
PIRCA Chardonnay

色調はグリーンを含んだやや濃いイエロー。香りは華やかで強く、黄桃やあんず、パイナップルなどのコンポートやキャンディのような香りに、蝋ろうばい梅や金きんもくせい木犀の花、ほのかに蜂蜜、加えて、ヴァニラ、ブリオッシュのような香りなどが調和。味わいはまろやかな果実味から、バランスよく広がる。余韻には木樽からのタンニンがコクを与えると同時にエレガントさが持続する。デイリーにもパーティーにもぴったり

Comment by Shinya TASAKI
「ワインと食とSakeの情報誌ヴィノテーク2013年8月号No.405」より



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原産国・地域 チリ・セントラル・ヴァレー
生産者 ヴィニャ マーティ
ヴィンテージ 2016年
ぶどう品種(栽培比率) シャルドネ
タイプ 白ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
特徴: ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた
醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。

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