赤・1,500ml
カリニャン

ローヌの生産者ル・マゼルの葡萄を使用しております。プレスジュースのみを用い8日間のマセラシオンの後、バリックで9ヶ月の発酵。澱引きせず2017年6月15日にマグナムのみで瓶詰め。アンダースは、フリーランやプレスジュース、タンクや樽などを上手に使い分け、同じ葡萄品種であっても様々な表情を引き出すようなワイン造りをしており、このワインも瑞々しく飲み心地がスムーズな印象です。淡い赤紫色。果実の香りは控えめながら、口に含むと甘さが控えめなブルーベリーやカシスなどの黒系果実の果皮のような風味、赤紫蘇を想わせる果実味が広がります。それに加え、優しく溶けこむ樽由来のバニラ香が甘いニュアンスを感じさせ、柔らかくまろやかな口当たりにさせてくれています。僅かに舌に甘みがほどよく残り、穏やかな酸と繊細なタンニンがバランスを整えており、余韻に仄かなスパイシーさが感じられるミディアムな飲み心地の仕上がりす。マグナムボトルのみとなりますが、2週間経過してもネガティヴな印象は全くなく、逆に果実味や円み酸など一層バランスが整う印象を受けます。グラスワインでもゆっくりとお使い頂きやすいアイテムです。(輸入元資料より)

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