(1) 三徳包丁 モリブデン鋼 ( ツバ付)
鋼:モリブデン鋼
柄:黒合板
サイズ:210mm

(2)ハイス鋼 三徳包丁
鋼:ハイス鋼
柄:PC柄
サイズ:165mm

(3)別打 出刃包丁
鋼:白鋼
柄:水牛柄
サイズ:150mm
魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
三点セット用の高級金箱にお名前を入れた包丁は、世界に一つのプレゼントとして最適です!
職人用の牛刀と 『堺市優良観光おみやげ品』に選ばれたハイス三徳包丁(PC柄)と職人用の出刃包丁のセットを用意しました。
牛刀は、肉や鳥などを切るのに適しています。野菜や肉など日常良く使用するのに最適なのは三徳包丁です。魚の骨など硬いものを適しているのは出刃包丁です。料理好きな方にも満足していただけるセットです。

スタンダード
ひのき まな板
食洗器対応
ひのき まな板
スタンド付き
ひのき まな板
小(39×20cm)
中(42×24cm)
大(45×24cm)
小(36×20cm)
大(39×24cm)
小(22×22cm)
中(30×18cm)
大(39×24cm)
包丁差
砥石
家庭用砥石
斜めタイプ
K-45 砥石
京セラ
シャープナー

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