●サイズ39(cm)、外径422×深さ240(mm)、容量約28.0(L)、質量4.5(kg)、底板厚4.0(mm)、底径390(mm)●素材 アルミニウム合金●原産国 日本 ●本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。●内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。●表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまでオール熱源に対応します。●底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。●表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。●さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施され●hokuaの業務用マイスターIH 半寸胴鍋をDCMオンラインでは販売しております。その他のキッチン用品も多数取扱っております。 ●開封後の返品はお断りさせていただきます。●記載されている注意事項をお守りください。

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