◆刃渡:230mm
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くて美観を保つステンレスモナカ構造を採用。

ダマスカス鋼
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