内容量10kg
賞味期限約2ヶ月(未開封)
保存方法密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。
原材料玄そば(長野県産)
年産平成30年産
商品包装紙袋
配送方法常温便で納品いたします。
【北海道・四国・九州・沖縄・離島別途送料がかかります。】
クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。
アレルギー表示そば
製粉日1週間以内に製粉
挽きたてをお届けいたします。
製造者有限会社 大西製粉
長野県小諸市甲1581-3
商品説明昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり挽きました。しっとりとしており、握ると自然と固まっていきます。粉の荒いところから、細かいところまで含んでいるため、大変おいしいです。そば打ち、そばがき、クレープ、ガレットなどにもおすすめです。石臼挽き製粉、50メッシュ使用
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー361kcal たんぱく質12.1g 脂質3.1g 糖質68.5g 食物繊維4.3g ナトリウム2mg
粉1kgあたり8人~12人前
加水率二八そば 45%~48% 十割そば47%~50%
打つ環境(気温、湿度)により変わります。
打ち易さ★★★★★/(五ッ星満点)

■石臼挽きそば粉 500g、1kg
■軽井沢ベストワン 500g、1kg
■田舎屋くろべえ 500g、1kg
■寒ざらしそば粉 500g、1kg
■信州そば粉金印 500g、1kg
■練習用そば粉 1kg、2kg
■そば打ち用 打粉 500g、1kg、2kg
■小麦粉つなぎ、1kg
■そばの実、丸抜き 300g、1kg
■そば打ちお試しセット 
■国産そば茶 

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